S cílem usnadnit uživatelům používat naše webové stránky využíváme cookies. Používáním našich stránek souhlasíte s ukládáním souborů cookie na vašem počítači / zařízení. Nastavení cookies můžete změnit v nastavení vašeho prohlížeče.
logo      Originální český gril 3v1  Grilmen = gril pro lidi = kvalitní víceúčelový gril s pečícím kamenem, který si můžete dovolit 

IN TIME

Grilovací kameny

Grilovací kámen nabízený v našem e-shopu je povrchovou vyvřelinou a pochází z Itálie ze sopečné činnosti Vesuvu. Jde tedy skutečně o grilovací kámen lávový a nikoliv jeho žulové náhražky. Lávový kámen díky jemnější struktuře a odlišnému složení lépe odolává vysokým teplotám a s malinkatou troškou nadsázky (neb každý kámen může prasknout) jej můžeme označit jako "grilovací kámen co nepraská". Pro grilování na kameni je lávový kámen skutečně tím nejlepším, co si můžete dopřát.

Méně kvalitnější alternativu představuje grilovací kámen žulový, který je hlubinnou vyvřelinou. Našim zákazníkům jej pro vyšší riziko prasknutí kamene nedoporučujeme kupovat a vyřadili jsme jej ze standardní nabídky.

Můžete u nás zakoupit samostatný grilovací kámen případně grilovací kámen vsazený do kovové kazety s úchyty pro snadnou manipulaci. V případě, že vám nevyhovují naše standardizované produkty, můžeme vám nabídnout výrobu grilovacího kamene na zakázku.

Řadit podle 
Výrobce 

Grilovací kámen lávovýempty
Grilovací lávový kámen z Itálie pocházející ze sopečné činnosti Vesuvu. Tento grilovací kámen má vynikající vlastnosti při zahřívání na ohni. Lávový kámen dodáváme v tloušťce 2 cm, díky tomu kámen

Cena 1 999 Kč (75 EUR)


Grilovací lávový kámen v rámuempty
Grilovací lávový kámen z Itálie pocházející ze sopečné činnosti Vesuvu. Tento grilovací kámen má vynikající vlastnosti při zahřívání na ohni. Lávový kámen dodáváme v tloušťce 2 cm, díky tomu se vám

Cena 2 499 Kč (94 EUR)

Doporučujeme: Grilovací kámen v kovové kazetě s úchyty

Našim zákazníkům doporučujeme zakoupit grilovací kámen vsazený do kovové kazety s úchyty. Kazeta plní dvě funkce: díky úchytům je možná snadná manipulace s kamenem i v průběhu grilování (při použití žáruvzdorných rukavic) a zároveň chrání grilovací kámen před poškozením (ulomením rohu, zlomením, apod.)

Údržba grilovacího kamene

Grilovací kámen se velmi snadno udržuje a čistí a to i v průběhu grilování. Na odstranění výpeků postačí kovová škrabka. Doporučujeme ještě za tepla škrabkou seškrábnout zbytky potravin a následně kámen setřít ubrouskem nebo čistým hadříkem. Po úplném vychladnutí kamene je možné kámen setřít ještě vlhkým hadrem a vysušit, nedoporučujeme použití saponátů.

Grilovací kámen a praskání

Na grilovacím kameni, zejména žulovém, se mohou v průběhu používání objevit drobné praskliny, které však nijak nebrání jeho standardnímu používání. Prasklinky jsou zpravidla velmi jemné, na vychladlém kameni je obvykle ani nenajdete, patrné jsou spíše na rozpáleném kameni. Jde o normální vlastnost kamenů, vytvořením prasklin se uvolní napětí v kameni a v žádném případě to neznamená, že se vám kámen postupně rozpadne. Praskliny nemají absolutně žádný vliv na možnost kámen používat, nebrání ani grilování ani nekomplikují jeho údržbu.

Lávové kameny na grilování - grilovací kámen co nepraská

Chcete-li minimalizovat riziko vzniku prasklin na kameni, preferujte nákup produktů s lávovým kamenem před produkty s žulovým kamenem. Lávový kámen pochází z povrchové vyvřeliny, která díky rychlému ochlazení vytváří jemnější strukturu a téměř neobsahuje křemenné složky. Lépe tak odolává vysokým teplotám, snáze se vypořádá s opakovaným zahříváním a ochlazováním. Oproti tomu žulové kameny jsou hlubinné vyvřeliny. Jejich ochlazování probíhalo mnohem pomaleji a mají tedy hrubší strukturu s obsahem křemene. Riziko vzniku prasklin je u žulových kamenů vyšší než u lávových kamenů.

Pokud se rozhodnete pro lávový kámen, buďte ostražití. Do České republiky je pravý lávový kámen dovážen v malém množství především z Itálie. Mnoho prodejců nabízí pod pojmem "lávový kámen" zpravidla žulu či diorit s vysvětlením, že jde rovněž o kámen vulkanického původu. To je sice pravda, ale jde o hlubinnou vyvřelinu, tedy nikoliv lávu = povrchovou vyvřelinu. Pokud je cena lávového kamene podezřele nízká, jde pravděpodobně o nesprávně pojmenovanou žulovou či dioritovou náhražku.

Také pro naše výrobky vám můžeme na základě vašeho požadavku opatřit běžný žulový kámen na grilování, který vám však může prasknout, přestože dodržíte správný postup roztápění ohně pod kamenem a po grilování zabráníte jeho prudkému ochlazení. Chcete-li, aby vám grilovací kámen dobře sloužil dlouhá léta, preferujte lávový kámen na grilování a to za stejnou cenu jako dáte za žulový kámen. Oba typy kamenů, žulový na přání a lávový standardně, nabízíme jako součást našich grilů Grilmen, Grilmen Top a Pečmen, takže si můžete podle vlastního uvážení sami vybrat ke svému grilu typ kamene, jaký vám více vyhovuje.

ZjhmYTQ