Lorna Grilmen 5040N

Nerezová lorna na grilování Grilmen 5040N

Lorna představuje u nás zatím poměrně neznámý leč zcela jedinečný způsob přípravy masa nebo i nemasových pokrmů na ohni. Pokrmy připravované v lorně se totiž zároveň grilují, pečou, dusí a udí.

Funkce

Lorna v sobě kombinuje několik způsobů přípravy pokrmů nad ohněm. Pečení (grilování), dušení a uzení.

Kapacita

Vnitřní prostor lorny 4030N umožňuje připravit pohodlně skvělé jídlo minimálně pro 15 - 25 osob.

Popis

Lorna Grilmen 5040N sestává ze dvou částí:

1. základní (spodní) část - dno lorny o vnitřních rozměrech (d x š x v) 50,8 x 40,8 x 12,2 mm s madly po stranách pro snadný úchop a pohodlnou manipulaci. Uprostřed dna lorny ústí dovnitř trubka - komín. Tím po umístění lorny nad oheň dovnitř proudí kouř z ohně a dodává připravovaným pochoutkám nezaměnitelné aroma.

2. horní část - víko lorny se dvěma regulačními "větráčky" a jedním madlem uprostřed směřujícím vzhůru pro snadnou manipulaci a odklápění při grilování.

K výrobě lorny je použita zdravotně nezávadná potravinářská nerezová ocel o tloušťce 2 mm.

Použití

Lornu jednoduše umístíte nad oheň. K topení použijte nejlépe dřevo. Čím kvalitnější dřevo zvolíte, tím lepší chuť jídlu dodáte, ale topit pod lornou lze i dřevěným uhlím či grilovacími briketami.

Důležité: Dbejte na to, aby oheň byl spíše mírný a udržujte ho tak po celou dobu, aby se vám jídlo v lorně nepřipalovalo.

Jídlo můžete připravovat ve vlastní šťávě, případně dle potřeby podlévat. Lorna umožňuje kombinovat různé druhy masa i zeleninu spolu různými omáčkami, guláše a ragú.

Můžete s lornou směle experimentovat a poznávat nové možnosti grilování a přípravy jídla na otevřeném ohni, které vám lorna nabízí.

Parametry